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海尔首创会刮风冷柜刮起原创科技旋风-【新闻】

发布时间:2021-09-13 19:50:06 阅读: 来源:齿轮泵厂家

初夏将至,全国各地的气温开始逐渐升高,用户对冷柜的需求也逐渐增加。尤其是对冷冻食品经销商来说,食品的冷冻保鲜显得尤为重要。然而,经常会出现这样的情形:从冷柜拿出来的冻肉等食材会出现颜色变暗、口感变差;此外,一次性冻入大量食材时,中间冻不透,用户只能用手来回倒换食材,费时又费力。

究其原因,是因为普通冷柜大都靠内壁传导降温制冷,柜内无风,中间与四周存在5℃以上的温差,导致冷冻性能低,从而影响了食材的口感和色泽,甚至可能引发变质。为了给用户提供更科学合理的存储方案,海尔发明“会刮风”的风循环冷柜,其搭载的颠覆性原创科技从冷冻温度和冷冻速度等方面,解决了用户的食材冷冻保鲜难题。近日,海尔冷柜发布了一段时长为65秒的风循环冷柜柜体内“会刮风”的视频,向用户展示了海尔冷柜原创科技的新高度。

视频显示,海尔风循环冷柜运行后,吹动着放置在一体式风道四周的锡纸条、羽毛等快速摆动,使得冷柜“会刮风”的性能一目了然。海尔风循环冷柜能够打破行业传统的“无风”模式,在柜内挂起“旋风”,主要得益于其原创的风循环技术。且此技术也解决了用户的冷冻保鲜难题。针对由于冷冻速度慢,食材出现的不新鲜、颜色变暗等情形,海尔风循环冷柜搭载的风循环技术,将制冷速度提升30%,确保食材能够最快冻透、新鲜如初。同时,基于食材受冷不均匀导致中间冻不透,用户手动来回倒换食材的问题,海尔风循环冷柜采用变频离心风机中间吸风、四周风道散风的结构设计,在柜内形成涡流,能带动95%以上的冷柜空间气体快速流动,使冷风到达柜内每寸空间,使得冷柜内温差从5℃降到0.5℃,保证用户一次性冻入大量食材时,能够冻得更均匀,解放用户的双手。

除了从冷冻速度层面解决食材冻透问题外,在冷冻温度层面,针对用户一直以来存在的食材被冻住就等于保鲜的认知误区,海尔风循环冷柜推出膳食纤维“温度塔”,向用户普及各类高端食材的最佳存储温度。例如,虾、生蚝等需要在-38℃存储,以保障虾头鲜美、生蚝肉质晶莹光滑;海参需在-32℃冷冻,来确保皮厚硕大、个头不变小等。不仅如此,海尔风循环冷柜还能通过风循环技术实现-40℃深冷锁鲜,达到此类高端食材所需的最佳存储温度,避免龙虾、鲍鱼、海参等高端食材的细胞被破坏,锁定高端食材的新鲜营养,为用户提供专业的高端食材存储方案。

在当前供给侧改革的大环境下,技术创新是家电企业发展的核心动力。海尔冷柜围绕用户需求进行技术创新,并通过“会刮风”实验向用户展现原创科技的新高度,从冷冻速度和冷冻温度等层面,为用户创造更健康的生活体验。这种“按需定制”满足用户诉求的举措,体现了海尔冷柜对智能制造战略的落地,也将引领冷柜行业不断创新升级。

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