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北京水屯市场:上周蔬菜价格继续回落《资讯》

发布时间:2020-08-20 15:53:55 阅读: 来源:齿轮泵厂家

北京水屯市场:上周蔬菜价格继续回落

核心提示:据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(3月9日—3月15日)加权平均价为3.45元/公斤,与前一周相比下降9.92%;同比运行基本持平;周成交1300万 据水屯市场信息办对蔬菜价格的监测显示:蔬菜周(3月9日—3月15日)加权平均价为3.45元/公斤,与前一周相比下降9.92%;同比运行基本持平;周成交1300万公斤,增加6.88%。

与前一周相比,在市场监测的70余个品种中,7种蔬菜价格上涨,45种蔬菜价格下跌,其余蔬菜价格运行稳定。其中,上涨幅度较大的三种蔬菜分别为雪里蕻、心里美、大白菜,目前价格每公斤2.26元、2.09元、1.61元,涨幅分别为25.56%、16.11%、14.18%;下降幅度较大的三种蔬菜为番茄、小辣椒、柿子椒,目前价格每公斤4.94元、5.83元、5.33元,降幅为35.26%、32.21%、29.87%。

市场来源监测系统监测数据:当前市场上流通的蔬菜主要产自山东、河北、内蒙、河南、山西、云南和北京郊区等地。

监测数据显示,上周蔬菜价格延续上上周的回落态势,成交量增加明显,且有一半以上的品种都出现了不同程度的下降;主要原因:一是近日北京及周边天气晴暖,有利于蔬菜的生产、采摘、运输和上市销售;二是当前北方蔬菜的上市量增加明显,运输距离短,成本下降;三是春天来了,天气暖了,季节性因素导致蔬菜价格下降。

业内人士介绍,就目前的蔬菜价格来看,已经开始进入下行通道运行,随着天气持续转暖,蔬菜生产速度和成本将进一步下降,与此同时,蔬菜的产地已经开始由南向北转移,北方蔬菜上市量的持续增加,是导致蔬菜价格快速回落的主要原因;就上市蔬菜的品种来看,茄果类和叶类蔬菜受天气转暖的影响,上市量持续看增,价格回落较明显,冬贮白菜和土豆受贮存成本的影响,价格以稳或微涨为主;综合分析来看,后势蔬菜价格仍将受季节性因素影响继续回落。

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