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【消息】土豆鸡蛋饼的做法宝宝营养早餐的做法介绍

发布时间:2021-01-02 21:55:04 阅读: 来源:齿轮泵厂家

今天我为大家介绍的是土豆鸡蛋饼的做法,还不知道怎么做的妈妈们下面就动手和我一起学着做给宝宝吃吧。

土豆鸡蛋饼的做法

土豆鸡蛋饼

材料

A.鸡蛋1个→磕入碗内打散

B.土豆50克→去皮擦丝

香葱10克切碎

C.面粉50克

做法

1.将A、B、C混合加入少许盐、温水搅成糊状

2.锅烧热放油→倒入混合蛋糊→小火两面煎熟

功效

促进肠道蠕动,保持肠道水分,有预防便秘和防治癌症等作用。

适合1岁以上宝宝

土豆皮中含有大量维生素和钾,研究显示,紧贴土豆皮下层部分所含的维生素高达80%,比土豆内部肉的维生素要高很多。土豆富含碳水化合物,每百克高达16.8克,富含维生素C、维生素A、维生素B1、B2和钙、磷、铁等矿物质。其中维生素B6有防止动脉硬化的功效,常食土豆可减少脑溢血的发病率。土豆含钾量丰富,100克中含502毫克,有高钾蔬菜之称。钾在人体内,能加强肌肉的兴奋性,维持心跳节律,对心肌有保护作用。钾是钠的克星,可以防止高食盐摄入引起的血压升高,具有明显降压作用。土豆含少量龙葵素,能减少胃液分泌,缓解痉挛,对胃痛有一定的冶疗作用。土豆中含有大量的优质纤维素,在肠道内可供给肠道微生物大量营养,促进肠道微生物生长发育。同时还可促进肠道蠕动,保持肠道水分,有预防便秘和防治癌症等作用。

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